O mix para pão sem glúten sementes e grãos da Vitao, uma opção perfeita para quem busca uma alternativa saborosa e livre de glúten na hora de preparar pães caseiros. Esse mix é cuidadosamente formulado com uma combinação de sementes e grãos nutritivos, como linhaça, chia, girassol e quinoa, que adicionam textura, sabor e valor nutricional ao seu pão. Além de ser livre de glúten, esse mix é enriquecido com fibras e proteínas, tornando-se uma opção saudável e funcional. Com instruções fáceis de seguir, você poderá desfrutar de pães frescos e saborosos em sua própria cozinha, sem abrir mão da qualidade e do sabor. Experimente o mix para pão sem glúten sementes e grãos da Vitao e descubra uma nova maneira de saborear pães deliciosos e nutritivos.
Ingredientes:
- 200 ml de água
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de óleo (20 g)
- 1 colher de sopa (10 g) de fermento biológico seco instantâneo para pão.
- 300 g de Mix para Pão sem glúten VITAO.
Modo de Preparo:
Unte uma forma para pão com óleo vegetal e polvilhe com farinha de arroz sem glúten ou a fécula VITAO ou desmoldante sem glúten.
- Coloque o MIX PARA PÃO SEM GLÚTEN VITAO em uma tigela, adicione o fermento biológico e misture.
- Acrescente os 3 ovos, o óleo e a água. Bata na batedeira, por aproximadamente 3 minutos ou até formar uma massa homogênea.
- Despeje a massa na fôrma untada e espere crescer até dobrar de tamanho.
- Leve ao forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos.
Rende 1 pão de aproximadamente 580g.
PARA PREPARO NA MÁQUINA DE PÃO:
Em um recipiente, coloque o Mix para Pão sem glúten VITAO, 1 colher de sopa de fermento biológico seco instantâneo para pão (10 g) e misture.
Acrescente os ovos, 4 colheres de sopa de óleo (20 g), 200 ml de água e mexa até que a massa esteja totalmente homogênea.
Despeje a massa na máquina de pão e acione o ciclo ultrarrápido.
Espere até que fique pronto e sirva.
Importante: Se necessário, unte a forma da máquina com um pouco de óleo. O ciclo ultra rápido varia de equipamento para equipamento, por isso é importante conhecer a potência de sua máquina.