Mix Bolo Sem Glúten Aipim 400g

Mix de Bolo Sem Glúten Vitao: uma opção deliciosa para quem busca uma alternativa sem glúten. Desfrute desse mix de bolo da Vitao, que proporciona um sabor incrível e uma textura macia, leve e fofinha. Por ser uma mistura pronta, é só seguir uma receita fácil e rápida para desfrutar do seu bolo quentinho.

Ingredientes:

• 150 ml de água quente
• 400 g de mix para preparo de bolo aipim VITAO
• 100 ml de óleo
• 3 ovos
• 1 colher (café – 3g) de fermento químico em pó

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C por 10 min.
2. Unte uma forma redonda com furo (20 cm de diâmetro) com óleo vegetal e polvilhe com farinha de arroz sem glúten ou a fécula VITAO ou use o desmoldante sem glúten.
3. Aqueça 150 ml de água até ferver.
4. Em um liquidificador, coloque 3 ovos, 100 ml de óleo e a água quente. Bata até misturar bem.
5. Coloque a mistura em um recipiente e acrescente aos poucos todo conteúdo do Mix para Bolo sem glúten VITAO e bata por aproximadamente 5 minutos ou até que a massa esteja lisa e homogênea. Utilize batedeira em velocidade média, fuê ou espátula.
6. Após, na mistura, adicione uma colher de café (cheia) de fermento químico em pó para bolo e misture bem pela última vez.
7. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno para assar por 35 a 40 minutos.
8. Deixe esfriar, desenforme e sirva.

Rendimento: 1 bolo aproximadamente 680g