Farinha de Centeio 500g

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300000256
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O centeio é uma gramínea que faz parte do Reino Plantae. Esse cereal possui parentesco com a cevada e o trigo. Está entre os dez cereais mais cultivados do mundo na década mais recente.
A farinha de centeio integral, não é refinada, permitindo a conservação de todas as propriedades do grão.
Como consumir:
A farinha de centeio pode ser utilizada da mesma maneira que a farinha de trigo, em preparações como pães, panquecas, bolos, tortas, massa de pizza e para engrossar caldos e sopas. Para quem nunca utilizou a farinha de centeio antes, a dica é começar substituindo 1/3 da farinha de trigo pela farinha de centeio.

Informação Nutricional

Aqui-tem

Aqui TemFonte de ferro, Fonte de vitamina B6*, Produto natural
Aqui Não TemGordura saturada, Sódio, Colesterol, Não contém Colesterol*

ingrediente-principal

IngredientesCenteio

alergicos-contem

AlérgicosContém centeio, Contém Lactose, Pode conter aveia, Pode conter castanha de caju, Pode conter castanha do pará, Pode conter cevada, Pode conter trigo

Informação Nutricional

Porção de50g (1/2 xícaras de chá)
Valor Energético162Kcal=680KJ#8%
Carboidratos34g#11%
Proteínas8,0g#11%
Gorduras Totais1,1g#2%
Gorduras Saturadas0g#0%
Gorduras Trans0g#**
Fibra Alimentar12g#48%
Sódio0mg#0%
Fósforo250mg#36%
Ferro2,48mg#18%
Magnésio80mg#31%
Zinco2,52mg#36%
Vitamina B60,22mg

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