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ChocolatesCoberturasCobertura Proteica Soulpro Sabor Chocolate Branco Zero 250g

Cobertura Proteica Soulpro Sabor Chocolate Branco Zero 250g

Ean: 7896063201415
Cód: 300039476
R$ 59,90
A Cobertura Sabor Chocolate Branco Zero da SoulPro é uma opção deliciosa e saudável, especialmente desenvolvida para o segmento de food service. Elaborada com ingredientes de alta qualidade, proporciona o irresistível sabor do chocolate branco e se destaca por ser rica em proteínas, oferecendo 5g por porção. Ideal para estabelecimentos que buscam uma alternativa nutritiva e sem açúcares, essa cobertura é a escolha perfeita para quem deseja oferecer aos clientes um deleite saboroso e saudável.

Modo de Preparo:

Fogão: Prepare a cobertura em banho-maria, a uma temperatura entre 45 °C e 50 °C. Mexa até derreter por completo.

Micro-ondas: Em um recipiente apropriado, leve a cobertura ao micro-ondas por 1 minuto em potência média. Retire e mexa. Se ainda não estiver totalmente derretida, coloque novamente de 15 em 15 segundos, em potência alta, até derreter por completo.

Em seguida, despeje-a sobre o produto e espere secar (cristalizar).

Para o preparo de bombons:

Após derretida, despeje a cobertura na forma de bombons, batendo-a ligeiramente para eliminar o ar. Leve à geladeira e aguarde secar (cristalizar). Os bombons estarão prontos quando o fundo da fôrma estiver opaco e branco.

Informação Nutricional

Ingredientes
Gordura vegetal, concentrado proteico do soro de leite, leite em pó desnatado, leite em pó integral, edulcorante maltitol, emulsificante lecitina de soja, estabilizante poliglicerol polirricinoleato e aromas.
Alérgicos
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODE CONTER AMÊNDOA, CASTANHA-DE-CAJU, AVELÃ E AVEIA (SEM GLÚTEN).
Alérgicos Não Contém
Sem açúcarSem glúten
Porção de
25g (1/10 unidade)
Valor Energético
154 kcal
Carboidratos
12g (4%VD)
Açúcares totais
2,2g (**VD)
Açúcares adicionados
0g
Polióis
9,1g (**VD)
Lactose
0,8g (**VD)
Proteínas
5,0g (10%VD)
Gorduras Totais
7,4g (11%VD)
Gorduras Saturadas
6,5g (33%VD)
Gorduras Trans
0,1g (3%VD)
Sódio
29mg (1%VD)