🤑 Pague no pix e ganhe 5% OFF 🤑 Aproveite agora

Food ServiceChocolatesChocolate Vegano Branco Barra 1,01kg

Chocolate Vegano Branco Barra 1,01kg

Ean: 7896063200807
Cód: 300035754
R$ 149,90
Desfrute da qualidade excepcional do Chocolate Branco Vegano Vitao. Com um sabor equilibrado e envolvente, este chocolate vegano é cuidadosamente elaborado, proporcionando uma experiência única para os apreciadores de chocolate branco, sem adição de açúcar e sem glúten. Desenvolvido para uso profissional no setor de alimentação, o Chocolate Branco Vegano Vitao destaca-se por sua versatilidade, sendo uma adição perfeita em diversas receitas, desde confeitaria até sobremesas gourmet. Sua textura cremosa e sabor inconfundível fazem dele uma escolha premium para elevar o padrão das suas criações culinárias de forma mais saudável. Descubra a excelência do Chocolate Branco Vegano Vitao e adicione qualidade gourmet aos seus pratos sem comprometer suas preferências alimentares.

MODO DE PREPARO:

FOGÃO: Prepare o chocolate em banho-maria a uma temperatura de 45 ºC a 50 ºC. Mexa até derreter por completo.

MICRO-ONDAS: Em um recipiente apropriado, leve o chocolate ao micro-ondas por 1 minuto em potência média. Retire e mexa. Se ainda não estiver totalmente derretido, coloque novamente, de 15 em 15 segundos, em potência alta, até derreter por completo. Em seguida, despeje-o sobre o produto e espere secar (cristalizar).

Para o preparo de bombons: Após derretido, despeje o chocolate na fôrma de bombons, batendo-a ligeiramente para eliminar o ar. Leve à geladeira e aguarde secar (cristalizar). Os bombons estarão prontos quando o fundo da fôrma estiver opaco e branco.

Utilize o chocolate: Na confecção de barras e bombons, decorações em confeitaria, coberturas de bolos, biscoitos e sorvetes.

Informação Nutricional

Ingredientes
Manteiga de cacau, leite de arroz em pó, leite de coco em pó, edulcorante maltitol, emulsificantes lecitina de soja, INS 476 e aromas.
Alérgicos
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER AMÊNDOA, CASTANHA-DE-CAJU, AVELÃ E AVEIA (SEM GLÚTEN).
Alérgicos Não Contém
Sem açúcarSem glútenSem lactosePara veganos
Porção de
25g (1/40 da barra)
Valor Energético
136kcal = (7%VD)
Carboidratos
16g (5%VD)
Açúcares totais
0,2g (**VD)
Açúcares adicionados
0g (0%VD)
Polióis
10g (**VD)
Lactose
0g (**VD)
Proteínas
0,1g (0%VD)
Gorduras Totais
7,7g (12%VD)
Gorduras Saturadas
4,8g (24%VD)
Gorduras Trans
0g (0%VD)
Fibra Alimentar
0,1g (1%VD)
Sódio
7mg (0%VD)