Cacau em Pó 100g

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300004349
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O cacau em pó é obtido através do processamento de grãos de cacau secos e torrados. A maior parte de sua gordura é removida para outros preparos, restando uma pasta seca, que é liofilizada, se transformando em pó. O cacau em pó tem um sabor mais intenso e amargo, pois é basicamente composto por sólidos de cacau, enquanto os chocolates em pó e achocolatados possuem outros ingredientes na composição, como o açúcar por exemplo.O cacau em pó Vitao é alcalino, ou seja, tem uma tonalidade mais escura com tons mais avermelhados, possui o sabor mais suave comparado com o cacau natural e se mistura mais facilmente a outros ingredientes, visto que absorve líquidos mais rapidamente que o pó de cacau natural. Como consumir:O cacau em pó é muito versátil e pode ser utilizado em inúmeras preparações culinárias, como: bolos, tortas, panquecas, sucos, vitaminas e cremes de frutas.
Informação Nutricional

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Aqui TemCacau 100%, cacau em pó puro, Rico em fibras
Aqui Não TemGorduras Trans, Sódio, Não contém gorduras trans*, Não contém Colesterol*

ingrediente-principal

IngredientesCacau

alergicos-contem

AlérgicosPode conter amêndoa, Pode conter aveia (sem glúten), Pode conter castanha de caju, Pode conter castanha do pará, Pode conter ovos, Pode conter soja
Alérgicos Não ContémSem glúten

Informação Nutricional

PorçãoPorção de 25g (2 colheres de sopa)
Valor Energético65 kcal 272 kJ#3%
Carboidratos5 g #2%
Proteínas6 g #8%
Gorduras Totais3 g#5%
Gorduras Saturadas2 g#8%
Gorduras Trans0g#**
Fibra Alimentar8 g#33%
Sódio5 mg#0%
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