Aveia Sem Glúten da Vitao é elaborada com rigoroso controle de qualidade desde o cultivo até o produto final, em linha exclusiva e sem risco de contaminação cruzada, garantindo um produto seguro. É fonte de fibras, auxiliando no funcionamento intestinal, controle glicêmico e peso, além de dar saciedade e ser rica em vitaminas e minerais. Pode ser consumida tanto "in natura", como também pode ser adicionada a iogurtes, sucos, vitaminas, sopas, frutas, farofas, preparações como pães e bolos e até mesmo como substituto da farinha de rosca para empanar.