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Kosher

Proteína de Soja Média - 200g

Cod.:
300000385
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  • Ingredientes

A proteína texturizada de soja (PTS) é o grão de soja que, após limpo e selecionado passa pelo processo de extrusão termoplástica, onde a polpa é transformada em farelo desengordurado de soja e depois de moído origina-se o floco. A proteína de soja texturizada Vitao, não contém aromatizantes ou corantes adicionados e é uma excelente opção de alimento aos vegetarianos.
Antes de ser consumida ou acrescentada a qualquer receita, a soja texturizada seca deve ser hidratada em água antes do uso. Como referência, 1 xícara de soja texturizada rende o equivalente a 2 xícaras de carne, após ser adicionado uma xícara de água.
Como consumir:
É possível usar a proteína de soja para fazer hambúrguer, quibe, bolinhos, tortas, molho à bolonhesa e mais uma série de receitas onde “normalmente” as pessoas usariam carne moída, mas também podemos utilizá-las em receitas doces ou consumi-la pura, apenas adicionando na comida.

Informação Nutricional

Características

PorçãoPorção de 50g (1 xícara de chá)

Aqui-tem

Aqui TemBaixo teor de sódio, Soja livre de transgênicos, Rico em fibras
Aqui Não TemNão contém gorduras trans*, Não contém Colesterol*, Não contém gorduras saturadas*

alergicos-contem

Alérgicos ContémContém derivados do ovo, Pode conter amendoim, Pode conter amêndoa, Pode conter avelã, Pode conter castanha de caju, Pode conter castanha do pará, Pode conter macadâmias, Pode conter nozes, Pode conter pecãs, Pode conter pistaches
Alérgicos Não ContémSem glúten

Informação Nutricional

Valor Energético136Kcal = 571kJ#7%
Carboidratos14g#5%
Proteínas26g#35%
Gorduras Totais0g #0%
Gorduras Saturadas0g#0%
Gorduras Trans0g#**
Fibra Alimentar9,5g#38%
Sódio7mg#0%

Ingredientes

Descrição Ingredientes

Proteína de Soja – Media

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