Um nutricionista é um profissional que presta assistência nutricional e dietoterápica tanto individualmente quanto para organizações, nestas podendo realizar auditoria, consultoria e assessoria em nutrição e dietética.
Esses profissionais da nutrição e da saúde alimentar são essenciais na conscientização da importância de melhores hábitos alimentares. A sociedade se beneficia e tem muito mais a se beneficiar pela atuação destes agentes do bem-estar.
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